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Gewürzschinken geschn.

Zuschnitt nach Wahl

CHF 42.00

CHF 4.20 / 100g min. 100g - max. 2000g
g
*Mengenabweichungen möglich. Nach dem Wiegen wird der exakte Preis verrechnet.
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Herkunft Schweizer Fleisch Schweiz
Versandtemperatur Durchwegs gekühlt

Unser Gewürzschinken wird aus hochwertigem Schweinefleisch aus dem Stotzen hergestellt und mit einer sorgfältig abgestimmten Gewürzmischung veredelt. Durch das schonende Pökeln und Garen entwickelt er sein charakteristisches, würzig-aromatisches Bouquet und eine zarte, saftige Konsistenz. Die feine Gewürzkruste verleiht dem Schinken eine besondere Note und macht ihn zu einem geschmackvollen Highlight auf jeder Platte.

10 Tage. Unter Schutzatmosphäre verpackt

Schweinefleisch, Wasser, Gewürze, Nitritpökelsalz (Speisesalz, E 250), Stabilisator: E 451, E 450, Glucosesirup, Dextrose, Speisesalz jodiert, Antioxidant: E 301, Würze, Hefeextrakt

Geeignet für Kalte Küche