Schweizer Fleisch
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Kochwurst
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Bei uns findest du Kochwurst in ihrer klassischen Form. Unsere Streichleberwurst ist fein gewürzt und streichzart. Sie passt auf frisches Brot, zum Znüni, in den Apéro oder einfach als kalte Mahlzeit zwischendurch. Als Wurstsorte lässt sie sich zudem gut mit anderen Fleischspezialitäten kombinieren, um die Apéroplatte zu verfeinern. So wird aus einer einfachen Vorspeise schnell ein kleines Highlight für Gäste.
Streichleberwurst für Brot und Plättli
Kochwürste werden nach dem Füllen gegart und sind deshalb besonders fein und streichfähig. Unsere Streichleberwurst nature ist ein Klassiker fürs Zmorge, den Znüni oder das Znacht. Sie schmeckt auf frischem Bauernbrot, mit Essiggurken oder als Teil einer Charcuterie-Platte.
Leberwurst richtig aufbewahren
Leberwurst bewahrst du am besten gut verschlossen im Kühlschrank auf. Nimm sie kurz vor dem Essen heraus, dann lässt sie sich leichter streichen und das Aroma kommt besser zur Geltung. Passend dazu findest du bei uns Schinken und Rohwurstwaren für eine bunte Aufschnittplatte.
