Lammnierstück Imp.
Zuschnitt nach Wahl
CHF 24.15
CHF 69.00 / 1000g
min. 210g - max. 490g
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| Versandtemperatur |
Das Lammnierstück gehört zu den edelsten und zartesten Teilstücken des Lamms. Es stammt aus dem Rückenbereich und überzeugt durch seine feine Fleischstruktur sowie seinen besonders saftigen und aromatischen Geschmack.
Das Lammnierstück eignet sich hervorragend zum Kurzbraten oder Grillieren. Am besten wird es nur kurz und bei hoher Hitze gebraten, damit das Fleisch innen zart und rosa bleibt.
5 Tage. Vakuumverpackt
| Brennwert | 496 kJ |
|---|---|
| Energie | 120 kcal |
| Fett | 3.3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiss | 21.8 g |
| Salz | 0.1 g |
| Geeignet für | Grill, Schnellbraten |
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