Schweizer Fleisch
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Appenzeller Käse Extra
Zuschnitt nach Wahl
CHF 29.00
CHF 2.90 / 100g
min. 100g - max. 2000g
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Bequem nach Hause geliefert
| Herkunft |
Schweiz
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| Versandtemperatur |
Der Appenzeller® Extra-Würzig ist den Menschen aus seiner Heimat am Alpstein auf den Leib geschnitten: Er hat einen rassigen und zugleich herzlichen Charakter, ist manchmal etwas herb und doch ausgewogen. Während der Reifung suchen die Käsermeister die besten Laibe aus, um sie in einem feuchten Keller bei rund 14 Grad während mindestens 6 Monaten zu affinieren. So entsteht ein Käse mit einer einzigartigen Würze - ein Muss für alle Liebhaber rezenter Käsespezialitäten.
30 Tage. Vakuumverpackt
Appenzellerkäse (Kuhmilch, Kochsalz)
| Brennwert | 1612 kJ |
|---|---|
| Energie | 389 kcal |
| Fett | 32 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiss | 25.2 g |
| Salz | 1.5 g |
| Geeignet für | Kalte Küche |
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