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Kalbs Florentiner

Zuschnitt nach Wahl

CHF 9.62

CHF 74.00 / 1000g min. 80g - max. 180g
g
*Mengenabweichungen möglich. Nach dem Wiegen wird der exakte Preis verrechnet.
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Herkunft Schweizer Fleisch Schweiz
Versandtemperatur Durchwegs gekühlt

Unser Florentinerschnitel vom Kalb ist unsere Hausspezialität schlecht hin. Durch die einzigartige Haus-Marinade entsteht ein kräftig aromatischer , saftiger Genuss für alle Fleisch Liebhaber.

Bei mittlerer Hitze mit wenig Fettstoff auf beiden Seiten goldbraun braten

6 Tage. Vakuumverpackt

Kalbsnuss flache, Sonnenblumenöl, Eier, Weizenmehl (Gluten), Senf (Tafelessig, Wasser, Senf, Kochsalz jodiert, Zucker, Gewürze), Meersalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Gewürze, Speisesalz, Trennmittel: Calciumsilicat, Kräuter, Säuerungsmittel: Citronensäure, Speisesalz jodiert, Hefepulver, Reismehl, Peterli, Branntweinessig, rote Chilischoten 19%

Geeignet für Pfannenfertig, Schnellbraten