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Landrauchschinken am Stück

Zuschnitt nach Wahl

CHF 66.00

CHF 6.60 / 100g min. 100g - max. 2000g
g
*Mengenabweichungen möglich. Nach dem Wiegen wird der exakte Preis verrechnet.
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Herkunft Schweizer Fleisch Schweiz

Unser Landrauchschinken wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt und nach alter Handwerkstradition über Buchenholz schonend geräuchert. So entsteht sein charakteristisches, intensives Aroma und die saftige, zarte Konsistenz.

30 Tage. Vakuumverpackt

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Zuckerarten (Glucose, Saccharose), Gewürze, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E 252, E 250

Brennwert 958 kJ
Energie 229 kcal
Fett 11.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Kohlenhydrate 0.3 g
- davon Zucker 0.3 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 31 g
Salz 4.4 g

Geeignet für Kalte Küche