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Pioradoro Rohschinken geschnitten

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ca. 100g CHF 95.00 / 1000g
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Herkunft Schweizer Fleisch Schweiz

Der Pioradoro-Rohschinken ist eine Tessiner Spezialität mit einem sanften und delikaten Aroma, das mit mildem Weichkäse, leicht bitterem Bier und delikaten Weinen mit weichen Tanninen perfekt harmoniert. Das sind Zusammenspiele und Geschmackskombinationen, die das milde, weiche Aroma und die raffinierte nussige Note des Rohschinkens Pioradoro betonen, die er durch die reine Bergluft auf 1964 Metern über Meer auf der Alpe Piora entwickelt

30 Tage. Unter Schutzatmosphäre verpackt

Schweinefleisch, Meersalz

Brennwert 958 kJ
Energie 229 kcal
Fett 11.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Kohlenhydrate 0.3 g
- davon Zucker 0.3 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 31 g
Salz 4.4 g

Geeignet für Kalte Küche