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Rindsfilet Mittelstück

Zuschnitt nach Wahl

CHF 118.00

CHF 11.80 / 100g min. 100g - max. 2000g
g
*Mengenabweichungen möglich. Nach dem Wiegen wird der exakte Preis verrechnet.
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Herkunft Schweizer Fleisch Schweiz
Versandtemperatur Durchwegs gekühlt

Unser Rindsfilet Mittelstück stammt aus dem hochwertigsten und gleichmäßigsten Teil des Filets. Es überzeugt durch seine besonders feine Faserung, exakte Form und aussergewöhnliche Zartheit - ideal für gleichmässige Steaks oder Medaillons. Dank der mageren Struktur und des mild-aromatischen Geschmacks ist das Mittelstück perfekt für anspruchsvolle Fleischgerichte und besondere Anlässe.

7 Tage. Vakuumverpackt

Rindsfilet

Brennwert 444 kJ
Energie 105 kcal
Fett 2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 21.9 g
Salz 0.1 g

Geeignet für Grill, Schnellbraten